Para que vocês continuem harmonizando-se com o mundo dos vinhos, a dica de hoje é um outro blog sobre vinhos, muito completo, falando sobre todos os assuntos: harmonização, notícias do mundo dos vinhos, cursos e degustações. O site é o Enoblog, do portal Click RBS – Caxias do Sul, ligado ao jornal Pioneiro. O blog é mantido pelos excelentes jornalistas Maurício Roloff e Martha Caus.
Aproveito para indicar dois posts recentes. O do dia 19 de Dezembro, com dicas de harmonização para os pratos nem sempre fáceis das ceias de Natal e Ano Novo. E o de hoje, com a notícia da degustação de vinhos brasileiros que será realizada com a presença do Presidente Lula. Daniel Salton, o presidente da vinícola Salton estará no Copacabana Palace, no Rio de Janeiro, para acompanhar a degustação e apresentar nossos produtos ao Presidente. O espumante Salton Poética harmonizará com a sobremesa.
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