sábado, 25 de setembro de 2010

Comer com os Olhos ... Jantar Harmonizado Revolução Farroupilha

No "Comer com os Olhos" desta semana iremoa apresentar os pratos que foram servidos no Jantar Harmonizado do dia 18 de setembro, em comemoração a Revolução Farroupilha.

E Viva o Rio Grande, tchê!
Couvert: Linguiça campeira com farofa de banana
Harmonização: Salton Reserva Ouro Brut


Entrada: Queijo colonial quente sobre bruschetta e crisps de salame
Harmonização: Salton Classic Tannat

Primeiro Prato: Risoto de pinhão
Harmonização: Salton Volpi Cabernet Sauvignon

Segundo Prato: Filé em crosta de origone ao brandy
Harmonização: Salton Desejo


Sobremesa: Massa philo com doce de ovos e avelãs e calda de caramelo
Harmonização: Salton Intenso

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