O "Comer com os olhos" de hoje é dedicado ao ano que se inicia. Muitas são as promessas e expectativas para 2011 e esperamos que os vinhos e espumantes da Vinícola Salton possam acompanhar todos os 365 dias deste novo ano. A sugestão para este primeiro dia do ano, após a fartura das ceias de natal e ano novo, onde todos passam um pouquinho do limite, é uma salada verde com frutos do mar, acompanhada pelo vinho branco Salton Volpi Sauvignon Blanc.
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