Confira abaixo as fotos do 1º jantar harmonizado de 2011: Venha descobrir Portugal
Couvert: Rebuçados de queijo de cabra e mel
Harmonização: Salton Reserva Ouro
Entrada: Espinafre com lingüiça portuguesa e grão de bico
Harmonização: Salton Volpi Chardonnay
Primeiro Prato: Risoto de cordeiro e sálvia crocante
Harmonização: Salton Séries Cabernet Franc
Segundo Prato: Bacalhau com batata doce e lingüiça ao molho de azeitonas pretas
Harmonização: Salton Talento
Sobremesa: Toucinho do céu em calda de Vinho do Porto
Harmonização: Salton Intenso
Em breve a Chef Idana estará postando a receita de um destes pratos.
Aguarde...
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