Fora de Casa - Tarantino

Não. Não estamos falando do Quentin Tarantino, apesar do grande diretor de cinema norte-americano ser fã de massas. E isso inclui os filmes do estilo Macaroni Combat ou Western Spaghetti.
Nossa sugestão para um excelente jantar harmonizado fora de casa é o Tarantino Ristorante, em Gramado.
Jantar no Tarantino é uma experiência deliciosa em todos os sentidos. A começar pelo ambiente amplo e bem iluminado, com janelas que permitem o visual europeu do centro da cidade de Gramado. Predominam  vidro e a madeira, com decoração discreta.
No dia 04 de maio, eu pude provar algumas das delícias do Chef Nenê Mortari e sua equipe, em um jantar harmonizado.
MENU
Antipasto – Salton Prosecco
Queijos, frios, pães, molhos e conservas típicas italianas.
Insalata – Salton Volpi Sauvignon Blanc
Insalata Caprese - Mozzarella, tomates, rúcula, azeitonas pretas e folhas de manjericão.
Primo Piatto – Salton Volpi Pinot Noir
Fusili con uva e formaggio di capra – Massa em espiral, queijo de cabra, uvas brancas, brócolis, cebola e suco de laranja.
Secondo Piatto – Salton Virtude
Vitello del capo cuoco – Escalope de vitelo grelhado e regado com molho de manteiga e alcaparras, guarnecido de cogumelos e purê de maçã.
Dolce – Salton Intenso
Pera al vino – Pêra ao molho de vinho branco com chantilly e sorvete de creme.
Deu água na boca? Então conheça o Tarantino!
Tarantino Ristorante
Av. das Hortênsias, 1522 – Centro – Gramado – RS
(54) 3036-0057  
(54) 3286-9757